Hostaria delle Memorie
delle tradizioni e della cultura locale.
o sprovveduto viandante!
L'Hostaria delle Memorie è una sola!
Quella con l'Oste e i suoi cinghiali.
Non disturbare.
Hostaria delle Memorie
delle tradizioni e della cultura locale.
Hostaria delle Memorie ha l'anima ruvida ed essenziale delle vecchie bettole, la loro schietta informalità e quell’idea di ospitalità ruspante e convivialità che impregnava quei luoghi.
È il desiderio di non lasciare che il tempo disperda i ricordi, i racconti e i fatti, la lingua e le maniere brusche e irriverenti e sempre colme di calore umano, il campanilismo, le feste e le processioni, gli scontri epici tra Immacolatisti e Carmelitani su quale Maria Santissima fosse la più degna di venerazione.
Hostaria delle Memorie è la volontà di custodire la nostra sostanza.
Hostaria delle Memorie, lontana dai rumori del mondo, immersa nel respiro della campagna e accarezzata dalla brezza del mare, abita un tempo che scorre più lento e più vero. È scrigno di cultura, tradizioni e sapori antichi ma non perduti, essenza di un modo di vivere che non esiste più, ma che qui trova ancora casa.
Per gozzovigliare con i tuoi compari
E ti rendi conto, alla fine della festa, che l'Oste ha compiuto il miracolo di trasfomare il vino in acqua.
Perché si sappia che non sei una bestia da soma
Sia che tu sia riuscito a formulare finalmente una frase di senso compiuto dimostrando al mondo intero che hai compreso la differenza tra soggetto e predicato verbale, magari rinforzando il tutto con un congiuntivo ben assestato, sia che tu, pur non sapendo distinguere la congiunzione dal verbo, sia diventato un luminare di carpenteria applicata, potrai venire qui da noi ad ostentare, tra i bagordi a tuo onere, la tua unica capacità, ignorando beatamente che tutti noi brinderemo alle tue altre ben più palesi incapacità.
Perché t'è nato l'erede
Ah! Non c'è cosa più bella al mondo che festeggiare il fatto che qualcuno abbia ereditato da te le orecchie a ventaglio, il guardo 'mpapagnato e la calvizie androgenetica. Qui da noi potrai dimenticare per qualche ora tutto questo e riuscirai ad essere moderatamente felice anche per quello che non avrai mai.
Perché vi sopportate da cinquant'anni
TESTO
Perché hai finito di pennicare sulla scrivania comunale
Ora che finalmente puoi pennicare adagiato sul tavolo della cucina e non sullo scomodo ripiano dello sportello con gente che disturba il tuo sonno con domande difficili come "Mi servariebbi lu certificato di stato di famigghjia" e prenderti una meritata e lunga pausa di riposo dal riposo,
TESTO
Perchè hai deciso di festeggiare il tuo sposalizio
...ma sei troppo misero per andare dal nostro blasonato dirimpettaio.